Производитель:
PAVONI
Отложить
Отложено
Сравнить
В сравнении
Артикул
BCD/ I
123 133 ₽/шт
Достаточно
-
+
Цены указанные на сайте не актуальны. Необходимо уточнить у менеджера.
- Описание
- Характеристики
- Отзывы о товаре
- Задать вопрос
- Наличие на складе
- Дополнительно
-
Устройство BCD/I для нарезки ганаша или других мягких кондитерских масс на заготовки одинакового размера представляет из себя двустороннюю струнную резку, имеющую в стандартной комплектации только базу. Режущее основание выполнено из анодированного алюминия, корпус – из нержавеющей стали. Размер режущей поверхности 360x360 мм. Рамы со струнами серии TCH не входят в комплект поставки и заказываются дополнительно. Для заказа доступны рамки TCH расстоянием между струнами 7.5, 15, 22.5, 30, 37.5 мм. Рамы с другим расстоянием между струнами, кратным 7.5 – по запросу. В зависимости от типоразмера выбранных рамок возможно получение заготовок квадратной или прямоугольной формы. Вышедшие из строя струны легко демонтируются и заменяются на новые из комплекта K8C. Для формования пласта из ганаша или другой кондитерской массы размером 360х360 мм рекомендуется дополнительно заказывать и использовать рамки QG из нержавеющей стали различной высоты: 3, 5, 10, 15 мм.
-
Код товара 51076 Страна Италия Длина (мм) 620 Ширина (мм) 550 Высота (мм) 150 Тип конструкции Рама со струнами Ширина рабочей поверхности (мм) 360 Вид нарезки вертикальная Длина рабочей поверхности (мм) 360 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.
Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут. -
Нет в наличии
-
Дополнительная вкладка, для размещения информации о магазине, доставке или любого другого важного контента. Поможет вам ответить на интересующие покупателя вопросы и развеять его сомнения в покупке. Используйте её по своему усмотрению.
Вы можете убрать её или вернуть обратно, изменив одну галочку в настройках компонента. Очень удобно.