Овощерезка Robot Coupe CL50 220В (24440 без дисков)

177.172

Цена в магазине может отличаться. Актуальную стоимость уточняйте у менеджеров

Описание

Овощерезка Robot Coupe CL50 используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки овощей, фруктов, грибов, твердого сыра и колбас и дальнейшего использования их в качестве ингредиентов для приготовления супов, салатов, гарниров и пр. Модель оснащена 2 загрузочными отверстиями: большой D-образной воронкой для нарезки объёмных овощей (вмещает до 10 помидоров) и круглой — для длинных и нежных.

В комплект поставки входит полукруглая воронка 2,2 л, цилиндрическая воронка Ø 58 мм и Ø 39 мм, толкатель Exactitub, аксессуар для безопасной и бережной очистки решеток D-Clean Kit .

Диски в комплект поставки не входят и заказываются отдельно.

Особенности:

  • Функция Автопуск позволяет работать без нажатия кнопок Стоп / Пуск
  • Индукционный двигатель:
    • Блок из поликарбоната
    • Вал из нержавеющей стали
    • Смонтирован на шарикоподшипниках, что обеспечивает его бесшумное функционирование и отсутствие вибраций
    • Двигатель промышленного изготовления для интенсивной работы характеризуется высокой надежностью и долговечностью
    • Увеличенная выходная мощность
    • Не требует техобслуживания: отсутствие изнашивающихся деталей (без щеток)
  • Чаша и крышка из металла
  • Боковой сброс позволяет использовать приемную ёмкость большого размера (например, GN 2/1-150)
  • Вертикальная подача продукта требует минимальных усилий
  • ​​Съёмная крышка простой формы и рабочий отсек со скругленными углами для санитарной обработки
  • Все детали, находящиеся в контакте с продуктами, легко разбираются для быстрой очистки

Дополнительные характеристики:

  • Производительность:​
    • Теоретическая: до 500 кг/час
    • Практическая: до 150 кг/час
    • 50-400 порций
  • Количество скоростей: 1
  • Скорость нарезки: до 5 кг/мин.
  • Большая D-образная воронка:
    • Объем: 2,2 л
    • Размер: 170х75 мм
    • Площадь: 139 см2
  • ​Диаметр круглой воронки: 58 мм

Опции (заказываются отдельно):