Овощерезка Robot Coupe CL55 рабочая станция

985.550

Цена в магазине может отличаться. Актуальную стоимость уточняйте у менеджеров

Описание

​Овощерезка Robot Coupe CL55 используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки овощей, фруктов, грибов, твердого сыра и колбас и дальнейшего использования их в качестве ингредиентов для приготовления супов, салатов, гарниров и пр. Модель оснащена 3 загрузочными отверстиями: широкой воронкой XL с рычагом для нарезки объёмных овощей (вмещает до 15 помидоров и качан капусты целиком), автоматической и цилиндрической — длинных и нежных.

Комплектация:

Особенности:

  • ​Рычаг с усилителем снижает физическую нагрузку оператора и таким образом повышает его производительность
  • Корпус, моторный блок, автоматическая воронка и тележка из нержавеющей стали
  • Тележка с роликами для лёгкого перемещения, на неё можно установить стандартные гастроёмкости для высокой производительности
  • Все детали, находящиеся в контакте с продуктами, легко разбираются для быстрой очистки

Дополнительные характеристики:

  • Производительность:​
    • Теоретическая: до 1200 кг/час
    • Практическая: до 400 кг/час
    • 100-1000 порций
  • Количество скоростей: 2
  • Ток: 1,4 А
  • Воронка с рычагом:
    • Объем: 4,2 л
    • Диаметр: 175 мм
    • Площадь: 238 см2
  • ​Диаметр цилиндрической воронки: 59 мм

Опции (заказываются отдельно):