Пароконвектомат Radax TURGENEV TR10M0L
199.243₽
Нет в наличии
Цена в магазине может отличаться. Актуальную стоимость уточняйте у менеджеров
Описание
Пароконвектомат Radax TURGENEV TR10M0L предназначен для приготовления широкого спектра блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в гостиничном и ресторанном бизнесе, на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена левосторонней герметично запираемой дверью с двойным остеклением и рукояткой, а также панелью управления с круговыми поворотными терморегуляторами и светодиодными лампами индикации. Остекление выполнено из закаленного стекла.
Пароконвектомат используется совместно с вытяжным зонтом Radax KG53MWF2.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды. Подробнее о необходимости водоподготовки читайте здесь.
Особенности:
- Режимы:
- Конвекция
- Пар
- X ECOSYSTEM — система автономной подачи воды и пара
- X DRY — инновационная система удаления лишней влаги
- X EQUAL — распределение воздуха в рабочей камере с помощью системы двухнаправленной вентиляции для однородного выпекания
- X SAFE — эффективная система изоляции и тепловой защиты
- Система легкой очистки внутреннего стекла
- Светодиодное освещение камеры
- Эргономичный технический и эстетический дизайн
Дополнительные характеристики:
- Диапазон температуры приготовления:
- Конвекция и X DRY: от 30 до 280 °C
- X ECOSYSTEM: от 30 до 260 °C
- Пар: от 35 до 130 ºС
- Вместимость / расстояние между лотками GN 1/1:
- Высота 40 мм: 10 шт. / 49 мм
- Высота 65 мм: 6 шт. / 69 мм
- Габариты в упаковке: 100х590х1010 мм
Опции (заказываются отдельно):
- X REVERSE: Интеллектуальная система открывания двери также слева направо для удобства и более практичного использования рабочего пространства
- Индикация температуры в градусах Цельсия или Фаренгейта
- Конденсационная вытяжка KG10W
- Подставки:
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.
Характеристики
| Остаток | |
|---|---|
| Код товара | 216694 |
| Температурный режим | от 30 до 280 °С |
| Мощность | 12.4 кВт |
| Ширина | 532 мм |
| Глубина | 915 мм |
| Высота | 932 мм |
| Вес | 100 кг |
| Страна производства | Россия |
| Количество мест | 1 |
| Размеры | 100x590x1010 мм |
| Вес (без упаковки) | 90 кг |
| Установка | настольный |
| Подключение | 380 В |
| Количество уровней | 10 |
| Подключение к водопроводу | Да |
| Способ образования пара | инжектор |
| Расстояние между уровнями | 40 мм |
| Тип и размер гастроемкостей и противней | GN 1/1 (530×325 / 500×300 мм) |
| Панель управления | механическая |
| Производитель | Radax |
