Шкаф расстоечный Radax PUSHKIN PS812D
86.029₽
Цена в магазине может отличаться. Актуальную стоимость уточняйте у менеджеров
Описание
Расстоечный шкаф Radax PUSHKIN PS812M используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для расстойки теста перед выпеканием кондитерских и хлебобулочных изделий. Модель оснащена цифровой панелью управления.
В комплект поставки входит силовой провод с вилкой на 240В.
Модель может использоваться вместе с конвекционными печами TOLSTOY TL12, TOLSTOY TL05, TOLSTOY TL07, CHEKHOV CC04, CHEKHOV CC06 и CHEKHOV CC10.
Особенности:
- Интеллектуальная система двунаправленных вентиляторов
- Рекордно быстрое время нагрева благодаря усовершенствованной системе электрических резисторов со сверхвысокой мощностью и низким энергопотреблением
- X Preheating — новая технология позволяет точно рассчитать температуру предварительного нагрева и избежать термического шока
- Эксклюзивная система рециркуляции воздуха, разработанная с учетом новой геометрии камеры для лучшего распределения воздушных потоков
- Х Ecosystem — технология нового поколения обеспечивает полную автономию подачи влаги и пара, поддерживая их оптимальный уровень.
- X Dry — инновационная система удаления лишней влаги обеспечивает необходимое осушение воздуха для приготовления любых видов блюд
- Многоточечный датчик гарантирует строгий температурный контроль, обеспечивая сохранение питательных свойств исходных продуктов и защищая их от потери веса
- Современная моющая система c 3 разными по интенсивности режимами
- Эффективная система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла
Характеристики
| Остаток | |
|---|---|
| Код товара | 245993 |
| Тип | шкаф |
| Температурный режим | от 0 до 60 °С |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность | 2.6 кВт |
| Ширина | 865 мм |
| Глубина | 878 мм |
| Вес | 72 кг |
| Страна производства | Россия |
| Количество мест | 1 |
| Размеры | 1038x1053x846 мм |
| Вес (без упаковки) | 60 кг |
| Установка | настольный |
| Количество уровней | 12 |
| Управление | электронное |
| Формат емкостей | гастроемкость GN1/1, противень 600х400 мм |
| Расстояние между уровнями | 75 мм |
| Высота (без упаковки) | 705 мм |
| Тип подключения к воде | проточный |
| Производитель | Radax |
