Тестомес спиральный Gastromix HS100B — изображение 1

Тестомес спиральный Gastromix HS100B

368.736₽

Добавить к сравнению
Добавить в избранное

Цена в магазине может отличаться. Актуальную стоимость уточняйте у менеджеров

Описание

Спиральный тестомес Gastromix HS100B используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для замеса различных видов теста с влажностью не менее 50%, которое подходит для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий. Дежа и спираль выполнены из нержавеющей стали.

В комплект поставки входит крюк.

Особенности:

  • Механическая защита движущихся деталей
  • Микровыключатель на крышке дежи

Дополнительные характеристики:

  • 2 скорости вращения крюка: 126/252 об/мин
  • 1 скорость вращения дежи: 17 об/мин
  • Параметры теста из расчета на 50% воды:
    • минимальная загрузка муки для одной партии:12 кг
    • максимальная загрузка муки для одной партии:40 кг
    • минимальная загрузка теста для одной партии:18 кг
    • максимальная загрузка теста для одной партии:60 кг

Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.

Характеристики

Остаток
Код товара

118794
Тип

спиральный
Напряжение

380 В
Мощность

4.5 кВт
Ширина

1080 мм
Глубина

650 мм
Высота

1315 мм
Страна производства

Китай
Вес (без упаковки)

293 кг
Механизм поднятия головы

неподъемная траверса
Загрузка теста

от 40 до 60 кг
Объем дежи

100 л
Кол-во скоростей

2 скорости
Механизм крепления чаши

несъемная дежа
Производитель

Gastromix