Тестомес спиральный Abat ТМС-60НН-2П CHEF
Первоначальная цена составляла 381.948₽.355.212₽Текущая цена: 355.212₽.
Цена в магазине может отличаться. Актуальную стоимость уточняйте у менеджеров
Описание
Спиральный тестомес Abat ТМС-60НН-2П CHEF используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различного теста, используемого для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.
Корпус выполнен из высококачественной конструкционной стали с полимерным покрытием, металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) — из нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
- Электронная программируемая панель управления
- Ременно-цепной привод
- Таймер
- Вращение спирали по эксцентрику
- Высокая скорость оборота спирали
- Скругленные внутренние углы дежи для облегчения чистки
Дополнительные характеристики:
- Загрузка теста:
- Дрожжевое тесто: 45 кг
- Крутое тесто: 15 кг
- Скорость вращения:
- Спираль: от 120 до 240 об/мин.
- Дежа: от 10 до 20 об/мин.
- Время замеса порции теста: от 8 до 12 мин.
- Потребляемая мощность:
- Номинальная: от 2,3 до 3,7 кВт
- Электродвигатель: от 2,2 до 3,6 кВт
Характеристики
| Остаток | |
|---|---|
| Код товара | 87399 |
| Тип | спиральный |
| Напряжение | 380 В |
| Мощность | от 2.3 до 3.7 кВт |
| Ширина | 680 мм |
| Глубина | 930 мм |
| Высота | 1260 мм |
| Вес | 295 кг |
| Страна производства | Россия |
| Количество мест | 1 |
| Размеры | 860x1100x1460 мм |
| Вес (без упаковки) | 236 кг |
| Производительность | 270 кг/ч |
| Механизм поднятия головы | неподъемная траверса |
| Загрузка теста | от 15 до 45 кг |
| Объем дежи | 60 л |
| Кол-во скоростей | 2 скорости |
| Механизм крепления чаши | несъемная дежа |
| Крутое тесто | Да |
| Производитель | Abat |
