Стеллажи кухонные для цеха, склада и кладовой
Раздел «Стеллажи кухонные» — вертикальное хранение общепита: более 320 позиций. Стальные сварные и болтовые стеллажи на 3–5 полок, настенные пристенные модели, сушила для посуды, стеллажи на колёсах для раздачи, угловые и низкие под столешницу. Высота — до 1,8 м, полка держит до 60–120 кг.
Зачем стеллаж вместо шкафа
Открытая решётка — требование санитарных норм: воздух продувает, посуда и инвентарь сохнут, плесень в закрытом сыром шкафу заведению не нужна. На складе стеллаж поднимает ящики с мукой и крупами с пола на 15–20 см — прямо по требованиям к хранению. Полки-решётки не копят воду после мойки, перфорированные — жир: на кухне без них мытьё превращается в ритуал.
Как выбрать под помещение
Снимайте размеры до закупки: стеллаж в проходе должен оставлять 1,2 м для тележки и открывания печей. Под мокрую зону и мойку — нержавейка, для сухого склада подойдёт окрашенная сталь, для холодильной камеры — оцинковка и полимер, которые не ржавеют от конденсата. Болтовые собираются в узкие двери и дешевле, сварные жёстче на нагрузке.
Нагрузка, геометрия, срок
Считайте не «полка держит 100 кг», а 70% от этого: ящик с солёными огурцами стоит статично, ящик с банками задевает бортик. Полки должны сниматься и мыться без инструмента — иначе их не моют. Ножки регулируются по высоте на 2–3 см, иначе кривой пол превращает стеллаж в карточный домик.
Заказать стеллажи с доставкой по России
Гарантия от 12 месяцев, доставка по всей России, самовывоз из Челябинска. Пришлите размеры помещения — разложим стеллажи по зонам хранения и посчитаем сразу со столами и полками. Рядом в каталоге: полки кухонные, столы, шкафы кухонные, всё нейтральное оборудование.