Картофелечистки для столовой, кафе и овощного цехаКартофелечистка снимает с персонала самую тяжёлую ручную операцию при подготовке овощей. Она нужна столовым, заготовочным цехам, кафе, ресторанам и производствам, где картофель, морковь или свёкла идут регулярно и в заметном объёме. В категории около 25 позиций, поэтому выбирать лучше по загрузке за цикл, продукту, месту установки и удобству санитарной обработки.Как подобрать модельДля небольшой кухни важны компактность и простая очистка, для столовой — производительность и устойчивость к постоянной загрузке. Обратите внимание на абразивный диск, материал камеры, слив, подключение воды и удобство выгрузки. Если аппарат слабый для вашего потока, персонал всё равно будет дочищать овощи вручную и терять время.Что проверить перед заказомНужно понимать объём овощей за смену, место установки, подвод воды, слив и способ удаления отходов. Также важно продумать участок после очистки: где овощи будут промываться, храниться и передаваться дальше. Доступны доставка по России, самовывоз из Челябинска, гарантия от 12 месяцев. Смежные разделы: электромеханическое оборудование, овощерезки, моечные ванны.